Al servir un único plato da pie para ser rechazado ya que lo servido puede provocar alguna reacción negativa en el comensal.
El plato servido a la mesa o cena tradicional, el invitado se sentirá siempre atendido a la mesa y esto ofrece más versatilidad a los novios para disfrutar. Algo desfavorable de este tipo de selección es que se ofrece un único plato de esta forma si no es de gusto para el comensal lo deja. Pues se puede dar que algún alimento sea prohibido o genere reacciones negativas en los invitados. Debe contemplar arreglos espectaculares para cada mesa. Es más económica pues se está cotizando un solo plato por persona.
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