Fruta Exótica del Perú.

La Chirimoya fue la fruta más valorada por los conquistadores, quienes se rindieron a sus encantos. Posee valiosas propiedades medicinales que la hacen recomendable para afecciones cardiacas, desnutrición y enfermedades nerviosas. Fuente Revista Generaccion.

Para describir a esta maravillosa fruta basta citar al cronista jesuita Bernabé Cobo, quien en su libro “Historia del Nuevo Mundo” hace referencia a la chirimoya con las siguientes palabras: “Tiene la carne blanca y suavísima, con un agridulce apetitoso, de suerte que, a juicio de muchos, es la fruta mejor y más regalada de todas las naturales de Indias”.

Así sentenciaba el padre Bernabé a la fruta que los españoles llamarían “manjar blanco”, considerándola el mejor regalo del nuevo mundo para su paladar.

El padre Cobo vio la chirimoya por primera vez en México en el siglo XVII. Al probarla sintió tanto placer que consideró una tristeza que el entonces Reino del Perú no tuviera esta delicia; ofreciendo semillas a sus amigos para que las sembrasen en el Perú.

Sin embargo, el jesuita desconocía que esta fruta se cultivaba en el país desde hace más de 2,000 años; según atestiguan las imágenes encontradas en vasijas y cerámicas de culturas pre incas. Destacando entre ellas los huacos con forma de la chirimoya pertenecientes a la civilización Cupinisque y Mochica. Y que el nombre chirimoya provenía del quechua “chirimuya”, que significa semillas frías.

Serían los mismos conquistadores los encargados de difundir esta exquisita fruta que los había cautivado. De esta manera en el siglo XVIII, las semillas de la chirimoya llegaron a España y Portugal, desde donde se difundieron hacia lugares como Italia, Egipto y Palestina, para finalmente diseminarse a través del orbe.

CARACTERÍSTICAS DE LA CHIRIMOLLA

El chirimoyo, árbol de la chirimoya, requiere de climas subtropicales o tropicales secos, donde la presencia de lluvia sea escasa y la temperatura no presente extremos de calor ni de frío. Desarrollándose óptimamente a alturas que oscilan entre los 1,000 y 2,000 metros sobre el nivel del mar.

Para obtener un buen fruto se recomienda una temperatura entre 25 y 28 grados centígrados, con humedades relativas entre 60 y 70 por ciento durante la época de floración. Por debajo de los 13º C no se puede obtener frutos comestibles.

El chirimoyo es un árbol muy susceptible a las heladas y las temperaturas por debajo de 2º C, ocasionan daños irreparables en la madera, hojas y frutos. Asimismo es bastante sensible a los ataques de hongos y otras plagas.

Otro factor que perjudica al chirimoyo son los vientos fuertes, debido a que sus ramas más jóvenes suelen doblarse por acción del mismo, provocando una mala formación del árbol.

Igualmente el viento puede tener un efecto negativo sobre los frutos en su etapa de maduración en el árbol, debido a que la piel de la chirimoya es extremadamente sensible, pudiéndose estropear debido a los roces que se producen entre el fruto y las ramas.

LA CHIRIMOYA HOY

Tanto gustó la chirimoya a los españoles, que hicieron de España el primer productor de chirimoyas a nivel mundial, abarcando hasta el 80 por ciento de la producción total. En segundo lugar está Chile, que fue el primer país de Sudamérica que inició la exportación de la chirimoya al extranjero, para lo cual uso el peculiar nombre de “chilimoyas”.

Actualmente el Perú, tiene una producción simbólica en comparación de los principales productores a nivel mundial, habiendo exportado, según el Ministerio de Agricultura, más de 25 mil dólares en chirimoyas durante el año 2007.

Nuestro principal comprador de chirimoyas es Francia que importa el 72 por ciento de la producción. Le siguen Estados Unidos y luego España. Las otras naciones compradoras son los Países Bajos, Chile, Panamá, El Salvador y Japón.

Una gran dificultad que presenta esta fruta para la exportación, es su extrema sensibilidad, la cual hace muchas veces inviable el envío al extranjero. Basta un pequeño golpe o un simple arañón sobre su frágil piel, para que el producto sea descartado, debido a que no soportará el viaje.

Esto motivó a que Chile exportara a largas distancias una fruta muy verde que se deterioraba con mal sabor en el mercado y en vez de aumentar la venta, causó rechazo de los consumidores de Estados Unidos, viendo reducir sus cifras de exportación a ese país.

PROPIEDADES MEDICINALES

La chirimoya tiene un alto valor nutritivo, tonificante y vigorizante, debido a su riqueza en azúcares llegando a tener hasta un 20 por ciento de esta, con propiedades similares al de la glucosa y sacarosa. Contiene, además, importantes proporciones de calcio, fósforo y hierro. Igualmente un alto valor vitamínico en vitaminas del grupo B (mayor al de todas las frutas frescas), vitamina C y pequeñas cantidades de vitamina A.

Su consumo es conveniente en la edad del crecimiento, durante el embarazo y en personas ancianas. Asimismo, la chirimoya es recomendable en los regímenes de dieta adelgazante, debido a que produce un efecto saciante y regulador del nivel de glucosa en sangre, por la fibra que posee.

Es rica en potasio, tiene muy poco sodio y casi nada de grasa. Además de ser diurética, es un alimento muy saludable en la dieta de personas afectadas de insuficiencia cardíaca. Otros beneficios son su aporte de hierro, siendo por ello recomendable para personas con anemia. El calcio que contiene ayuda a personas que sufren de descalcificación u osteoporosis; y fósforo, y contribuye a reforzar la memoria de estudiantes y ancianos.

La gran cantidad de en vitamina C presente en la chirimoya facilita la curación de las enfermedades artríticas, reumáticas y digestivas (Gastritis, enteritis). Tiene acción tónica y estimulante sobre personas decaídas o fatigadas. Al ser equilibradora del sistema nervioso ejerce una acción ansiolítica y tranquilizante. La chirimoya también calma los espasmos y contracciones estomacales.

FORMAS DE CONSUMO

Generalmente se consume como fruta fresca, siendo de esta forma muy agradable. Sin embargo, en los últimos años la demanda de helados de esta excelente fruta se ha incrementado. Asimismo se utiliza como ingrediente para innumerables postres y se preparan con ella refrescantes bebidas como el yogurt, jugos e incluso licor.
Frente a todo lo que conocemos de la chirimoya solo podemos agregar las palabras de quien fue uno de los mas connotado estudioso de la alimentación peruana y experto en nutrición, el doctor Fernando Cabieses, quien sentenció a la chirimoya con las siguientes palabras: "Es una fruta reina y no necesita acompañantes ni vestiduras para triunfar en cualquier mesa…El que la prueba no la deja".

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Ropa para mujer Gucci verano 2011.

Ropa para mujer Gucci verano 2011, agradables prendas en rosa que son lo que más abundan en la bonita colección veraniega de Gucci, la reconocida casa de moda italiana, ha presentado una colección con una amplia variedad de prendas, todas las prendas que se necesitan para vestir a una mujer muy moderna y muy elegante. Vestidos de noche largos y cortos, con favorecedores diseños, de suave caída, con variedad de escotes. Lindas propuestas en bañadores para el verano 2010 en diseños estampados, muchas faldas y pantalones cortos, ropa casual y ropa formal pero toda con mucha elegancia y originalidad para lucir este verano 2011 cuando los días soleados vuelvan a invitar a lucir despampanante en la playa, la calle o la alberca.

Tratamientos y Rejuvenecimiento Facial con Botox.

El Botox es el nombre comercial que se utiliza para referirse a la toxina botulínica tipo A. Esta toxina es una proteína purificada derivada de la bacteria Clostridium Botulinum, responsable de la enfermedad del Botulismo. La marca Botox se utiliza en el mundo para nombrar a esta toxina, sobre todo para su uso estético, aunque en otros países como España se la conoce también como Vistabel.
El Botox se utiliza principalmente para reducir o eliminar las arrugas faciales de una mujer u hombre.  Se trata de uno de los denominados tratamientos “antienvejecimiento”, muy sencillo de aplicar y que no tiene los riesgos del lifting facial.  Una vez inyectado, el Botox interrumpe la comunicación entre las neuronas y el músculo en el que se ha inyectado la toxina, paralizando los músculos. Cuando los tejidos no se mueven, las arrugas de la piel desaparecen, y el rostro adquiere una expresión más relajada. Este procedimiento se ha hecho popular en los últimos años por ser más rápido, seguro y menos complejo que una cirugía estética.
En la actualidad, el Botox ya es el tratamiento estético más demandado del mundo. El uso de la toxina botulínica ha logrado desplazar al lifting (estiramiento de la piel mediante cirugía estética) como la primera opción para conseguir el rejuvenecimiento facial. Un informe de la Cosmetic Surgery National Data Bank Statistics de los EE.UU, asegura que el crecimiento acumulado de aplicaciones con Botox desde 1997 a 2004 fue de un 42,55%. En 2007, sólo en Estados Unidos, se realizaron casi 3 millones de aplicaciones de Botox.
El Botox se publicita como la manera más simple, moderna y rápida que tiene una persona para conseguir el rejuvenecimiento facial sin apenas correr riesgos. Además de su uso para eliminar las arrugas faciales, el Botox tiene otros usos médicos que no son tan conocidos. Se utiliza para calmar el exceso de sudoración en las palmas de las manos, axilas o pies (ya que la toxina paraliza la actividad de las glándulas sudoríparas, evitando el sudor), tratar distonías (contracciones sostenidas de los músculos), se usa para tratar el estrabismo, y se está estudiando su uso para tratar el agrandamiento de próstata, el síndrome de vejiga hiperactiva, entre otras aplicaciones.

Consejos para broncearse sin dañar la piel.

Para aquellas personas que gozan del privilegio de vivir cerca del mar, y para todos los que van a aprovechar el verano para disfrutar de la playa, un dilema está a la orden del día: cómo broncearse sin poner en peligro la salud de su piel ? Para lograrlo,

Preparar su piel:

Preparar bien su piel antes de exponerla al sol permite broncearse naturalmente y más rápidamente.

1- La exfoliación

La exfoliación consiste en afinar el epidermis al quitar las pequeñas pieles muertas que resultan del renuevo celular. Se tiene que llevar a cabo todos los meses.

2- La hidratación

Una piel bien hidratada se regenera más fácilmente, por lo que la hidratación no sólo es para pieles secas e irritables: favorece la suavidad de todos los tipos de piel.

3- La alimentación

Una alimentación rica en caroteno y en vitamina E permite reforzar las protecciones naturales de la epidermis. También existen pastillas solares que permiten evitar las reacciones alérgicas ligadas a la exposición al sol.

 es necesario preparar su piel y seguir alguna

Reglas para proteger su piel

• El protector solar es obligatorio sin importar el tipo de piel, y aunque el cielo este nublado. Se tiene que aplicar cada 2 horas y después de cada baño.
• Exponerse de manera progresiva al sol.
• Privilegiar las cremas de índice elevado, ya que mientras más alto es, mejor el protector protege la piel contra los malos rayos del sol, los UVA.
• No exponerse en el sol entre las 11 _a.m. y las 3 _p.m.
• Beber 2L de agua por día, ya que la hidratación permite obtener lindos bronceados.
• No utilizar productos que hacen la piel más sensible al sol o tomar medicamentos que pudieran provocar alergias al sol.

L´Air du Temps .- Nina Ricci

60 años! Con esta edad canónica que equivalió durante mucho tiempo a la edad de la jubilación, L’Air du Temps celebra con orgullo una carrera deslumbrante y varias generaciones de aficionados fervientes.
Está claro que las hadas no se quedaron cortas cuando, en 1948, presidieron a su nacimiento … Un nombre increíblemente inspirado que denota las ansias de levedad tras los años de plomo, tras la guerra y su secuela de austeridades. El reencuentro con la despreocupación se nota en ese lujo a la francesa que las privaciones exacerbaron. Tres palabritas en un tono poético, que evocan a Cocteau y a Marivaux, como un deseo de libertad o para recalcar mejor esa temporalidad paradójica tan característica del perfume y de la moda en general.
Por cierto, qué imperceptible y cautivante resulta, y qué placentero también poder aprehender “L’Air du Temps”, el “espíritu de la época”, una noción casi filosófica y de la cual el idioma francés ha hecho tanto uso y abuso sin quitarle sin embargo totalmente su sentido. ¿Será acaso uno de los secretos de su éxito el haber sabido conservar su estatura sin caer en la caricatura? Tal vez, pero no es el único. Apostar al talento y a la perennidad del vidriero Lalique para materializar, en 1951, lo que no era entonces sino una idea en proceso, fue la prueba de verdadera genialidad o de una intuición grandiosa.
L’Air du Temps, sus palomas símbolo de la paz, un líquido vanguardista que combina con virtuosismo tradición y modernidad, en un momento en que las marcas echan mano a conceptos de marketing efímeros, la historia parece un cuento de hadas. ¡Ojalá que quede por lo menos para la posteridad como un “caso de escuela” para meditar!